Comment choisir sa borne de commande ?

La borne de commande tactile, aussi appelée borne de paiement, est un outil interactif qui permet à vos clients de passer leurs commandes de manière autonome, directement via un écran tactile. 

Dans le domaine de la restauration rapide, l’efficacité et la satisfaction client sont des facteurs clés de votre réussite. Pour offrir un service fluide et moderne, il est essentiel d’équiper votre établissement d’une borne de commande tactile. Elle fluidifie le parcours client, réduit les temps d’attente, et encourage les ventes additionnelles grâce à des suggestions de produits.

Depuis 2013, JMP Solutions aide les restaurateurs à moderniser leurs points de vente avec des solutions sur mesure d’encaissement et de prise de commande.

 

Quels sont les avantages d’une borne de commande ?

L’installation d’une borne de commande présente plusieurs avantages stratégiques pour les restaurants rapides et fast-foods :

• Gain de temps : En automatisant les commandes, la borne permet de réduire considérablement le temps d’attente et d’accélérer le service. Cela fluidifie le flux de commandes tout en assurant une meilleure gestion des clients.
• Augmentation du ticket moyen : Les bornes de commande boostent les ventes grâce à des suggestions de produits complémentaires (boissons, desserts, options premium). En moyenne, elles permettent une hausse de 25 % du panier moyen, maximisant ainsi la rentabilité de votre restaurant.
• Réduction des coûts de personnel : En automatisant les prises de commande et les paiements, une borne peut remplacer une hôtesse ou un hôte de caisse. Cela optimise votre masse salariale et permet au personnel de se concentrer sur des tâches à plus forte valeur ajoutée, comme le service client.
• Satisfaction client et expérience client : En offrant une interface tactile intuitive et personnalisée, les bornes permettent aux clients de passer commande de façon autonome et fluide. Cela améliore l’expérience client et accroît la satisfaction client en rendant le processus plus agréable.
• Efficacité organisationnelle : La digitalisation des commandes permet au personnel de se concentrer sur des tâches à plus forte valeur ajoutée, optimisant ainsi la gestion des équipes et réduisant les erreurs humaines. Cela renforce l’efficacité organisationnelle du restaurant.
• Réduction du temps d’attente : En traitant plusieurs commandes simultanément, les bornes permettent une réduction significative des files d’attente, offrant ainsi un meilleur service aux clients tout en optimisant le flux de travail.

Quels types de bornes de commande existent?

Les bornes de commande se déclinent en différents modèles aux caractéristiques variées, chacun adaptés aux besoins des restaurateurs : 

• Borne sur pied : Placée à l’entrée ou à des points stratégiques, elle propose un écran tactile de grande taille, idéale pour les fast food à fort volume
• Borne murale : Solution compacte pour les établissements disposant de peu d’espace, elle optimise le parcours client tout en restant discrète
• Borne compacte : Conçue pour les petits espaces, elle conserve toutes les fonctionnalités essentielles tout en restant peu encombrante
• Borne avec double écran : Parfaite pour gérer un flux de clients élevé, elle permet à deux personnes de commander simultanément
• Borne mobile sur tablette : Flexibilité maximale, intégrée à un logiciel de caisse, idéale pour combiner prise de commande à table et autonomie client.

Combien de bornes de commande faut-il installer dans son restaurant ?

Le nombre de bornes de commande à installer dans votre établissement dépend de plusieurs facteurs clés :

1. Taille de l’établissement : Plus le restaurant est grand, plus le flux de clients sera important, nécessitant ainsi plusieurs bornes pour éviter les files d’attente. 
2. Heures de pointe : Si votre établissement connaît des pics d’affluence fréquents (déjeuners, dîners), prévoir plusieurs bornes permet de mieux répartir les commandes et de fluidifier le service sans surcharge au comptoir
3. Volume de commandes : Le flux de commandes quotidien influence le nombre de bornes nécessaires. Si vos clients passent fréquemment des commandes à emporter ou en ligne, augmenter le nombre de bornes facilite la gestion simultanée de plusieurs transactions
4. Espace disponible : Il est important de maximiser l’utilisation de l’espace tout en plaçant les bornes à des points stratégiques. Dans des espaces restreints, les bornes murales ou compactes peuvent suffire à gérer les commandes.  

Quel est le prix d’une borne de commande ?

Le prix d’une borne de commande varie selon plusieurs facteurs : les fonctionnalités, la taille de l’écran, le modèle (sur pied, murale, double écran), ainsi que les options de personnalisation.

• Fourchette de prix : Pour une borne de commande professionnelle, les tarifs se situent généralement entre 2 500 et 10 000 euros. Ce prix inclut les spécificités techniques, tailles d’écrans, l’installation, la mise en service et l’intégration avec un logiciel de caisse.
• Modèles basiques ou reconditionnés : Les modèles d’entrée de gamme ou reconditionnés, moins coûteux, varient entre 1 500 et 2 500 euros. Ils offrent des fonctionnalités limitées, mais peuvent représenter une solution intéressante pour les restaurants avec un budget restreint

 

• Personnalisation et options avancées : Les bornes disposant de fonctionnalités avancées comme un terminal de paiement intégré, un double écran, ou un design sur mesure peuvent coûter jusqu’à 10 000 euros et plus. Des options comme l’affichage digital immersif ou la gestion des ventes additionnelles augmentent le prix, mais maximisent la rentabilité grâce à l’optimisation des commandes et une meilleure expérience client. 

 

• Location ou leasing : Pour réduire le coût d’exploitation la location ou le leasing sont des options avec des coûts mensuels allant de 100 à 200 euros, en fonction de la durée du contrat et des options choisies. Cela permet d’étaler l’investissement tout en préservant la rentabilité de votre établissement. 

En résumé, le tarif d’une borne de commande dépend des fonctionnalités choisies, offrant ainsi des solutions adaptées à différents budgets tout en garantissant un retour sur investissement optimisé.

Quels sont les critères de choix de sa borne de commande ?

Choisir la bonne borne de commande pour votre restaurant ou fast food implique de prendre en compte plusieurs critères essentiels pour maximiser son efficacité et son intégration dans votre établissement :

• facilité d’utilisation : L’interface de la borne doit être intuitive pour que vos clients puissent facilement naviguer dans le menu, personnaliser leurs commandes, et finaliser leur achat sans difficulté. Un écran tactile réactif et un parcours de commande simple sont essentiels pour offrir une expérience utilisateur  fluide
• Compatibilité avec le système de caisse : Votre borne doit s’intégrer parfaitement à votre logiciel de caisse existant. Cela garantit une gestion optimisée des commandes et des paiements en temps réel, tout en facilitant la synchronisation des stocks et la centralisation des données
• Options de paiement : La borne doit être équipée de multiples moyens de paiement, y compris les paiements sans contact, les cartes bancaires et les portefeuilles électroniques. Assurez-vous qu’elle dispose d’un terminal de paiement intégré pour simplifier l’encaissement
• Personnalisation de l’interface : Choisir une borne qui permet de personnaliser l’affichage pour refléter l’identité visuelle de votre restaurant est un atout. Vous pouvez intégrer des photos, vidéos, et menus adaptés, ce qui améliore la cohérence de votre marque et l’engagement client
• Gestion des ventes additionnelles : Une bonne borne de commande doit intégrer des fonctionnalités pour proposer des ventes additionnelles (upselling) et des suggestions de produits, augmentant ainsi le panier moyen de vos clients de manière automatique et optimisée
• Encombrement et adaptation : Prenez en compte la taille de votre établissement et la configuration de l’espace disponible. Les bornes sur pied, murales, ou compactes doivent s’intégrer harmonieusement dans votre point de vente sans gêner le passage ou l’expérience client.
• Maintenance, formation et assistance technique : Assurez-vous que votre fournisseur propose un support technique réactif ainsi que des solutions de maintenance pour garantir un bon fonctionnement de votre borne à long terme. La fiabilité du matériel est primordiale pour éviter toute interruption de service.

Ces critères vous permettent de choisir une borne de commande qui s’intègre parfaitement à votre établissement tout en optimisant l’expérience client, la gestion des commandes, et l’efficacité opérationnelle.

 

Est-il possible de louer une borne de commande pour son restaurant ?

Oui, par exemple JMP Solutions propose des solutions flexibles de location de bornes de commande adaptées aux besoins des restaurateurs. Cette option permet de tester la borne dans votre établissement sans avoir à engager un investissement initial important. Les formules de location ou de leasing incluent des coûts mensuels adaptés, parfaits pour des besoins temporaires, saisonniers ou pour des périodes d’essai. 

En plus de la location, JMP Solutions assure un service complet incluant l’installation, la formation, la maintenance et la mise à jour régulière des bornes pour garantir un fonctionnement optimal tout au long du contrat. Vous bénéficiez également d’un support technique dédié, disponible 7j/7 pour répondre à vos besoins

 

Quel logiciel de caisse et de gestion choisir pour sa borne de commande en complément ?

Un logiciel de caisse performant est indispensable pour maximiser l’efficacité de vos bornes de commande. Il doit permettre une gestion en temps réel des commandes, des paiements et des stocks, tout en offrant une interface intuitive pour le personnel. 

Avec un tel logiciel, il devient possible de centraliser toutes les données, de synchroniser les commandes sur différents canaux (en salle, en ligne ou via les bornes) et de transmettre directement les informations en cuisine pour accélérer le service et limiter les erreurs.

En choisissant une solution adaptée, vous bénéficiez également d’outils de suivi précis comme des tableaux de bord détaillés qui permettent de surveiller les ventes et d’optimiser les performances globales de votre établissement. 

JMP Solutions vous accompagne dans cette démarche en sélectionnant le logiciel le mieux adapté à vos besoins spécifiques et à la configuration de votre borne, garantissant ainsi une expérience fluide tant pour vos équipes que pour vos clients.

 

Contactez JMP Solutions pour commander votre borne de commande

Prêt à moderniser votre restaurant ou fast food avec une borne de commande adaptée à vos besoins ? JMP Solutions vous accompagne à chaque étape, de la sélection du modèle de borne à l’intégration d’un logiciel de caisse performant, tout en passant par une formation poussée et le SAV inclus. Profitez d’une solution sur mesure, conçue pour optimiser l’expérience client, fluidifier le parcours de commande, et augmenter vos ventes. 

Contactez les experts de JMP Solutions via notre site web pour obtenir un devis personnalisé et découvrir comment nos bornes de commande peuvent transformer votre point de vente en un espace moderne et accueillant pour votre clientèle.

A retenir : comment bien choisir sa borne de commande ?

• Facilité d’utilisation : Priorisez une borne avec une interface intuitive et simple pour vos clients.
• Compatibilité : Assurez-vous qu’elle s’intègre à votre système de caisse et prend en charge les paiements électroniques.
• Personnalisation : Optez pour une borne personnalisable pour refléter votre identité visuelle.
• Ventes additionnelles : Choisissez une borne capable d’augmenter le panier moyen avec des suggestions automatisées.
• Taille et emplacement : Sélectionnez un modèle adapté à l’espace disponible dans votre restaurant.